Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Компот из персиков и сливы на зиму

Компот из персиков и сливы на зиму

AlenaPrika

30.08.2020
Время приготовления: 20 мин

Ароматный фруктовый компот — прекрасный напиток, особенно в зимнее время. Не забудьте заготовить его в сезон сбора спелых персиков и слив. Сладость напитка регулируйте по своему вкусу!

Описание приготовления:

Количество ингредиентов указано на банку объемом 1 литр. Компот из персиков и слив получается очень красочным и невероятно ароматным. Некоторым нравится добавлять при варке щепотку молотой корицы — тогда аромат напитка становится более ярким, теплым и согревающим.

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Слива

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Персики 1-2 штук
Сливы 2-3 штук
Сахар 6 ст. ложек
Вода горячая 800 мл

Количество порций 1

Калорийность

52 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из персиков и сливы на зиму"

Компот из персиков и сливы на зиму - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Компот из персиков и сливы на зиму - фото шаг 2

Промойте персики в воде, смывая ворсистый слой. Если фрукты мелкие, то используйте 2-3 штуки. Нарежьте мякоть в кастрюлю, удаляя косточку.

Компот из персиков и сливы на зиму - фото шаг 3

Промойте сливы в воде, удалите косточки и нарежьте ломтиками в кастрюлю. Всыпьте сахарный песок. По желанию можете добавить немного лимонной кислоты или молотой корицы для усиления вкуса.

Компот из персиков и сливы на зиму - фото шаг 4

Влейте воду и поместите емкость на плиту, включая максимальный нагрев. Доведите до кипения и убавьте нагрев до умеренного, отварите компот примерно 10-15 минут.