Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Вишня / Слива / Яблоки / Ягоды / Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта

Приготовил: Вика Василенко

26.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В рецепте я напишу, как приготовить компот из фруктов и ягод в трех доступных вариантах: это компот из свежих фруктов, из замороженных и из сушеных. Смотрите!

Описание приготовления:

Компоты являются неотъемлемой частью детского питания, это полезный и вкусный напиток для детей любого возраста. Он более щадящий для детского желудка, нежели сок, но не менее полезный и витаминный. Благодаря быстрой варке, всего 5 минут, в компоте сохраняется большая часть витаминов, которые переходят из фруктов в воду.

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Вишня / Слива / Яблоки / Ягоды
Блюдо: Напитки / Компоты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Яблоко — 3 Штуки (вариант 1)
Мята свежая — 1 Пучок (вариант 1)
Сахар — По вкусу (вариант 1)
Сушеные фрукты (яблоко, груша) — 200 Грамм (вариант 2)
Шиповник сушеный — 10 Штук (вариант 2)
Сахар — По вкусу (вариант 2)
Замороженные сливы — 100 Грамм (вариант 3)
Замороженные вишни — 100 Грамм (вариант 3)
Замороженная смородина черная — 100 Грамм (вариант 3)
Сахар — По вкусу (вариант 3)
Вода — 1 Литр (для каждого варианта)

Количество порций: 15

Как приготовить "Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта"

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 1

1. Первый вариант приготовления компота - из сезонных или свежих фруктов. Берите те фрукты, которые есть сейчас под рукой, у меня это яблоки. Я люблю добавлять мяту в компоты, она приятно дополняет и освежает.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 2

2. Вымойте тщательно яблоки и мяту. У яблок удалите сердцевину, порежьте ломтиками небольшими.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 3

3. Залейте яблоки и мяту водой, добавьте сахар и доведите компот до кипения.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 4

4. Проварите компот 5 минут, выключите и дайте ему остыть.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 5

5. Второй вариант - компот из сушеных фруктов (ягод). В такие компоты я часто добавляю сушеные травы, шиповник. Сегодня у меня сушеная бузина, с ней компот приобретает невероятно сладкий аромат и вкус.