Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из персиков

Компот из персиков

Обновлен : Наталья

09.08.2021
Время приготовления: 45 мин

Персики для приготовления компота выбирайте довольно плотные, чтобы при подготовке они не разваливались, а в процессе хранения не утратили своей привлекательности.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить компот из персиков, берите только здоровые, плотные плоды, подгнивший кусочек может испортить всю банку, она вздуется и взорвется. Простерилизуйте банки и крышки. Если нет лимонного сока, то возьмите лимонную кислоту на кончике ножа. Компот очень вкусный, ароматный и процесс консервирования не займет много времени.

Основной ингредиент: Фрукты / Персик

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Персики 250 Грамм
Сахар 100 Грамм
Лимонный сок 1/2 Ст. ложки
Вода 900 Миллилитров

Количество порций 1

Калорийность

41 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из персиков"

Подготовьте стерильные банки и крышки. Персики тщательно вымойте.

Удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки. С персиков снимите кожицу, удалите косточки. Порежьте каждый персик на 8 долек.

В стерильные банки выложите по 250 грамм персиков.

Залейте крутым кипятком банки. Прикройте крышками и оставьте на 20 минут.

С помощью специальной крышки для консервации слейте жидкость из банок.

В персиковый компот добавьте сахар и лимонный сок. Доведите до кипения.

Залейте кипящим компотом персики, закатайте крышками банки.

Переверните вверх дном и оставьте остывать. После чего можно убрать для хранения в погреб или кладовку.

Удачных заготовок!

Совет от повара:

Количество ингредиентов указано на одну литровую банку.

Оценить рецепт Компот из персиков

3.8 14

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Компот из персиков"

Рекомендуем рецепты:
Салат "Ричард" с гранатом
Вкусное печенье за 5 минут
Квас из банановых шкурок
Конфеты из фиников и орехов
Салат с курицей и кумкватом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: