Ливерная колбаса в домашних условиях
Колбаса из индейки в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мы расскажем, как готовится колбаса из индейки в домашних условиях. Для этого потребуется не так много ингредиентов. И все они натуральные. Это и делает нашу колбасу из индейки свежей и очень вкусной!
Описание приготовления:
Такая диетическая колбаска никого не оставит равнодушным. Ведь в ней собрана одна лишь польза. Лук - для повышения иммунитета и тонуса. Филе индейки - самое безвредное мясо птицы, которое прекрасно усваивается организмом. И, конечно же, специи: паприка, перец молотый черный, щепоточка зиры - для пикантности! Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 1 кг
- Лук репчатый 150 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Специи 4 щепотки
Количество порций
8
Калорийность
144 ккал
Калорийность
0 г
Белки
13 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Колбаса из индейки в домашних условиях"
Филе промываем в прохладной воде. Острым ножом нарезаем на кубики небольшого размера. Как вариант: можно прокрутить филе в мясорубке. Но я решила использовать первый способ.
Очищаем луковицу, ополаскиваем её водой. Мелко рубим наш лучок на кухонной доске.
Теперь смешиваем ингредиенты в большой миске. Приправляем солью, специями на вкус. Кладем растительное масло. Перемешиваем ингредиенты и ставим на час в холодильник.
Когда филе промаринуется, достаем его из холодильника. Берем кондитерский шприц с крупной насадкой. И с его помощью начиняем фаршем подготовленную кишку. Утрамбовываем, завязываем кончики нашей колбаски.
Запекаем в духовке полчаса с добавлением растительного масла. Температура - 180 градусов. Переворачиваем 1 раз (через 15 минут с начала готовки), чтобы пропеклись с обеих сторон.
Я решила подавать такую колбаску с готовым гарниром. Потушила капусту, подготовила овощи и зелень.
Выложила ингредиенты на тарелку и все красиво оформила. Получилось вкусно и эстетично!
Стоит попробовать!
Оценить рецепт Колбаса из индейки в домашних условиях
3.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Вегетарианская колбаса в домашних условиях
Сырокопченая колбаса в домашних условиях
Колбаса в домашних условиях
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Вареная колбаса в домашних условиях
Колбаса докторская в домашних условиях
Вяленая колбаса в домашних условиях
Любительская колбаса в домашних условиях
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов