Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Крекеры / Простые сырные крекеры

Простые сырные крекеры

Приготовил : Алина

14.09.2017
Время приготовления: 30 мин

Ищете рецепт легкой и вкусной закуски? Посмотрите, как приготовить простые сырные крекеры — аппетитную закуску на праздничный стол или к будничному просмотру фильмов специально для любителей сыра.

Описание приготовления:

Вам больше не придется покупать сырные крекеры, так как с помощью этого рецепта вы сможете приготовить самую вкусную закуску из сыра, которую вы когда-либо пробовали. Вам обязательно нужно будет измельчить сыр до состояния крошки либо блендером, либо на терке. Муку с холодным сливочным маслом можно растереть в крошку руками, так что не отчаивайтесь, если у вас нет блендера. Обязательно добавьте немного куркумы, она придаст выпечке золотистый цвет.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто

Блюдо: Выпечка / Закуски / Крекеры

Состав / Ингредиенты:

Молоко 2 Ст. ложки
Твёрдый сыр 150 Грамм
Мука 6 Ст. ложек (4 ст. ложки к маслу, 2 ст. ложки в тесто)
Сливочное масло 100 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Куркума 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

402 ккал

Калорийность

13 г

Белки

29 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простые сырные крекеры"

1. Твердый сыр измельчите блендером до состояния мелкой крошки. Холодное сливочное масло перетрите с мукой до состояния крошки (блендером или руками).

2. Добавьте мучную крошку к сыру, также добавьте еще муки, соль и куркуму. Хорошо перемешайте и добавьте молоко. Замесите тугое тесто. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см.

3. Вырежьте из него круг и нарежьте его треугольниками. В каждом треугольнике вырежьте небольшие круглые отверстия, чтобы они стали похожи на кусочки сыра.