мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш / Кокотницы из кабачков с фаршем

Кокотницы из кабачков с фаршем



Приготовил:  
21.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу предложить необычный рецепт приготовления фаршированных кабачков. В "корзиночки" из кабачка выложим фарш, накроем его помидором, посыпем сыром и отправим в духовку. Получится вкусно и сочно!

Описание приготовления:

Сытное и аппетитное блюдо! Для начинки вы можете использовать фарш из любого мяса и даже овощной, например, из баклажанов, сладких перцев и помидоров. Добавляйте в фарш ароматные специи, грибы, сыр - тут простор для Ваших вкусовых предпочтений. Итак, рассказываю, как приготовить кокотницы из кабачков с фаршем.


Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1-2  Штуки
  • Фарш — 500 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу
  • Помидоры — 3-5 Штук
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Зелень — 1  Пучков

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кокотницы из кабачков с фаршем"

Кокотницы из кабачков с фаршем - фото шаг 1
Кабачки разрежьте на кусочки толщиной в 4-6 см. Ложкой извлеките середину, не доходя до низа и формируя чашечки. Поставьте их на противень для запекания.
Кокотницы из кабачков с фаршем - фото шаг 2
Отдельно смешайте фарш, соль, специи и зелень.
Кокотницы из кабачков с фаршем - фото шаг 3
Наполните чашечки приготовленным фаршем.
Кокотницы из кабачков с фаршем - фото шаг 4
Сверху выложите по кружочку помидора.
Кокотницы из кабачков с фаршем - фото шаг 5
Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.
Кокотницы из кабачков с фаршем - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кокотницы из кабачков с фаршем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?