Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Кокотницы из кабачков с фаршем

Кокотницы из кабачков с фаршем

Юлия

21.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Хочу предложить необычный рецепт приготовления фаршированных кабачков. В "корзиночки" из кабачка выложим фарш, накроем его помидором, посыпем сыром и отправим в духовку. Получится вкусно и сочно!

Описание приготовления:

Сытное и аппетитное блюдо! Для начинки вы можете использовать фарш из любого мяса и даже овощной, например, из баклажанов, сладких перцев и помидоров. Добавляйте в фарш ароматные специи, грибы, сыр - тут простор для Ваших вкусовых предпочтений. Итак, рассказываю, как приготовить кокотницы из кабачков с фаршем.

Назначение: На обед / На ужин / Летние

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1-2 штуки
Фарш 500 грамм
Соль, специи По вкусу
Помидоры 3-5 штук
Сыр твердый 50 грамм
Зелень 1 пучков

Количество порций 6

Калорийность

93 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кокотницы из кабачков с фаршем"

Кокотницы из кабачков с фаршем - фото шаг 1

Кабачки разрежьте на кусочки толщиной в 4-6 см. Ложкой извлеките середину, не доходя до низа и формируя чашечки. Поставьте их на противень для запекания.