Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Кляр для рыбы на майонезе

Кляр для рыбы на майонезе

Приготовил : Наталья Польщак

25.04.2017
Время приготовления: 30 мин

Есть множество рецептов приготовления рыбы в кляре. Думаю, что такого вы еще не встречали. Расскажу, как приготовить кляр для рыбы на майонезе. Запекаю рыбку в духовке, так она гораздо полезнее.

Описание приготовления:

Рыба, обжаренная на сковороде, готовится гораздо быстрее, чем в духовке, но не сохраняет свою сухую хрустящую корочку. Этот рецепт приготовления очень простой. Рыбку подают с макаронами, картофельным гарниром или со свежими овощами. Отдельно можно приготовить соус на выбор.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тилапия

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Тилапия (филе) 4 Штуки
Майонез 4 Ст. ложки
Овсяные хлопья 200 Грамм
Панировочные сухари 3 Ст. ложки
Пармезан 2 Ст. ложки
Лук-шнитт 1 Ст. ложка
Цедра лимона 0,5 Чайных ложки
Петрушка 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Кляр для рыбы на майонезе"

Рыбку хорошенько вымойте и высушите бумажными полотенцами.

Выложите рыбку на противень, застеленный фольгой. Обильно смажьте каждый кусочек майонезом.

В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, панировочные сухарики, мелко нарезанный лук и петрушку, цедру лимона, тертый пармезан, соль и черный молотый перец.

Посыпьте приготовленной смесью сухих ингредиентов каждый кусочек.

Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

Подавайте рыбку теплой с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кляр для рыбы на майонезе