Главная / Каталог рецептов / Блюда в кляре / Кляр для рыбы с майонезом

Кляр для рыбы с майонезом

Отзывы (4)

Приготовил : Dashuta

03.01.2014
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень нежный мягкий и воздушный кляр, который подойдет для приготовления любой рыбы, но особенно хорошо он подходит для слегка суховатой рыбки.

Описание приготовления:

Решила поделиться с вами рецептом приготовления кляра для рыбы с майонезом, который я использую в том случаем, если рыба немного суховата. Конечно, он отлично подойдет к любой рыбке, а, поскольку здесь используется майонез, то рыба в нем становится очень мягкая и сочная. Поэтому делюсь с вами своим опытом, и с удовольствием расскажу, как сделать замечательный и легкий кляр для рыбы с майонезом.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Блюда в кляре

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Майонез 130 Грамм
Мука 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Вода 0,5 Стакана
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 15

Как приготовить "Кляр для рыбы с майонезом"

Два яйцо разбиваем в глубокую тарелку.

Затем добавляем майонез и специи и хорошенько перемешиваем при помощи миксера.

Вливаем воду и начинаем постепенно добавлять муку. Нам необходимо, чтобы кляр получился по консистенции как густая сметана, поэтому, когда мы достигнем нужного результата, оставшуюся муку отставляем в сторону.