Клубничные улитки



Приготовил :  
23.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть лучше пышных булочек? Только пышные булочки с клубникой, поэтому расскажу вам, как приготовить клубничные улитки, сладкие и красивые! Вы можете подавать их с кремом, еще так вкуснее!

Описание приготовления:

В качестве вкусного сладкого перекуса вы можете приготовить клубничные улитки, очень простые в приготовлении, но от этого не менее красивые булочки с клубникой. На основе дрожжевого теста, приготовленного по этому рецепту, вы можете выпечь булочки с любой ягодной или фруктовой начинкой. Обязательно следите за тем, чтобы не пересушить булочки. Подавать их можно со взбитыми сливками либо сливочным кремом.


Назначение: Для детей / На завтрак / Полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Теплое молоко  — 1/3 Стакана
  • Сахар  — 2-3 Ст. ложек
  • Сухие дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло комнатной температуры  — 40 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 190-200 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Клубника  — 200 Грамм
  • Сливочный сыр  — 2-3 Ст. ложек
  • Сахарная пудра  — 0,5-1 Ст. ложки
  • Сливки  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Клубничные улитки"

Клубничные улитки - фото шаг 1
1. Дрожжи растворите с сахаром в теплом молоке и оставьте на 5 минут. Мягкое сливочное масло смешайте с яйцом с помощью миксера и добавьте его к просеянной муке.
Клубничные улитки - фото шаг 2
2. Добавьте соль, дрожжи и замесите эластичное мягкое тесто. Переложите его в смазанную растительным маслом миску и накройте пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа.
Клубничные улитки - фото шаг 3
3. Тесто раскатайте и слегка смажьте сливочным маслом для более сливочного вкуса. Затем посыпьте сахаром и выложите нарезанную небольшими кубиками клубнику.
Клубничные улитки - фото шаг 4
4. Заверните рулет и нарежьте булочки. Выложите их на смазанный растительным маслом противень и накройте пленкой на 30 минут.
Клубничные улитки - фото шаг 5
5. Смажьте булочки желтком, слегка взбитым с небольшим количеством воды. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета.
Клубничные улитки - фото шаг 6
6. Приготовьте крем: сливочный сыр комнатной температуры смешайте с сахарной пудрой и клубничным пюре с помощью миксера. По желанию добавьте немного сливок и полейте кремом булочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Клубничные улитки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Клубничные улитки"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
мясо маринованное для шашлыка пошагово

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
можно скумбрию приготовить на шампуре