Клубничное варенье для детей
Клубничное варенье с пектином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматное клубничное варенье можно приготовить за 15 минут, добавляя в него для загустения пектин. Такое лакомство можно закатать на зиму, раскладывая его горячим в простерилизованные банки.
Описание приготовления:
Ароматное клубничное варенье — лучший десерт для завтрака или полдника. Его традиционно подают с поджаренными тостами или свежей выпечкой. Варенье можно использовать как начинку для блинов, пирожков или пирогов.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 400 грамм
- Сахар 150 грамм
- Пектин 8 грамм
- Сок лимона 0,5 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
142 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Клубничное варенье с пектином"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Клубнику промойте в воде, удалите хвостики с ягод и высыпьте их в казан или ковш с антипригарным дном. Если ягоды крупные, то разрежьте их пополам.
Всыпьте сахарный песок и влейте лимонный сок — он оттенит сладость варенья.
Поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев. Доведите ее содержимое до кипения и варите примерно 10-15 минут, пока ягоды не выпустят сок. При этом они должны держать форму. Как только это произойдет, всыпьте в емкость пектин, перемешайте и отварите варенье еще 3 минуты. Затем выключите нагрев.
Готовое варенье можно сразу закатать в простерилизованные банки либо остудить для подачи к столу.
При остывании пектин загустит лакомство, его консистенция станет более плотной.
Оценить рецепт Клубничное варенье с пектином
5.0
30
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов