Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Клубничное варенье для детей

Клубничное варенье для детей

Приготовил : Арина Вольская

01.06.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Все лучшее детям, ведь так? Мы постараемся сварить самое вкусное варенье и сохранить как можно больше полезных веществ в нем. И не будем делать его очень сладким, т.к. деткам вредно много сладостей.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить варенье, в котором останется хоть что-то полезное, надо варить его как можно меньше. Обычно варенье варят с большим количеством сахара, а детям много сладкого кушать вредно. Поэтому воспользуйтесь этим простым и довольно быстрым рецептом приготовления варенья. Сахара мы возьмем не так много, как в большинстве рецептов, да и время варки сократим. А варенье будет вкусным, вашим деткам понравится!

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Ягоды / Клубника

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 Штука
Клубника 3 Килограмма
Сахар 1,5 Килограмма
Пектин 20 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

79 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Клубничное варенье для детей"

Клубничное варенье для детей - фото шаг 1

Клубнику тщательно промываем, удаляем у неё чашелистики.

Клубничное варенье для детей - фото шаг 2

А теперь переберем ягоды, поделим их пополам. В одну миску выкладываем крепкие красивые ягоды, в другую - слишком спелые и примятые.

Клубничное варенье для детей - фото шаг 3

Спелые и примятые ягоды перебиваем блендером с 1 кг. сахара в однородное пюре.

Клубничное варенье для детей - фото шаг 4

Добавляем в пюре целые ягоды, ставим их на огонь. Доводим до кипения и выключаем. Оставим варенье в покое на часик.

Клубничное варенье для детей - фото шаг 5

Теперь добавим оставшийся сахар, сок лимона и пектин. Доводим варенье до кипения, варим минут 7-8. Не даем варенью бурно кипеть! Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.

Оценить рецепт Клубничное варенье для детей