Клубничное варенье из крупной клубники
Клубничное варенье для детей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все лучшее детям, ведь так? Мы постараемся сварить самое вкусное варенье и сохранить как можно больше полезных веществ в нем. И не будем делать его очень сладким, т.к. деткам вредно много сладостей.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить варенье, в котором останется хоть что-то полезное, надо варить его как можно меньше. Обычно варенье варят с большим количеством сахара, а детям много сладкого кушать вредно. Поэтому воспользуйтесь этим простым и довольно быстрым рецептом приготовления варенья. Сахара мы возьмем не так много, как в большинстве рецептов, да и время варки сократим. А варенье будет вкусным, вашим деткам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Клубника 3 кг
- Сахар 1,5 кг
- Лимон 1 штука
- Пектин 20 грамм
Количество порций
1
Калорийность
79 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Клубничное варенье для детей"
Клубнику тщательно промываем, удаляем у неё чашелистики.
А теперь переберем ягоды, поделим их пополам. В одну миску выкладываем крепкие красивые ягоды, в другую - слишком спелые и примятые.
Спелые и примятые ягоды перебиваем блендером с 1 кг. сахара в однородное пюре.
Добавляем в пюре целые ягоды, ставим их на огонь. Доводим до кипения и выключаем. Оставим варенье в покое на часик.
Теперь добавим оставшийся сахар, сок лимона и пектин. Доводим варенье до кипения, варим минут 7-8. Не даем варенью бурно кипеть! Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Оценить рецепт Клубничное варенье для детей
3.4
34
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Марина Щербакова 
04.06.2016 13:01
Хорошая идея с мятой клубничкой, обязательно воспользуюсь, спасибо!
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов