Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Десерты / Сироп / Клубничное варенье жидкое

Клубничное варенье жидкое

Приготовил : Арина Вольская

25.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусное и ароматное клубничное варенье любят все, ну или почти все. А сварить его не так уж и сложно, главное - такое варенье варится быстро. Жидкое варенье хорошо к чаю, им также можно полить творог.

Описание приготовления:

Варенье можно сварить густое, а можно жидкое. В жидком варенье, которое варится очень недолго, сохраняется больше витаминов. Но и область применения такого варенья меньше, нежели у густого. Жидкое варенье хорошо вприкуску с чаем, им можно полить творог или запеканку, добавить в йогурт. А приготовить такое варенье совсем просто и быстро. Рецепт приготовления клубничного варенья жидкого перед вами.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Заготовки / Варенье / Десерты / Сироп

Состав / Ингредиенты:

Клубника 1 Килограмм
Сахар 1,2 Килограмма
Вода 1 Стакан

Количество порций 1

Как приготовить "Клубничное варенье жидкое"

Ягоды для такого варенья мы возьмем небольшие и крепкие, не перезрелые.

Удаляем у ягод черешки с чашелистиками, хорошо промываем плоды под проточной водой.

Затем ягоды лучше просушить на обычном или бумажном полотенце.

Теперь приготовим сироп для варенья. Наливаем в кастрюлю воду, доводим её до кипения, добавляем сахар. Размешиваем, чтобы сахар растворился.

Доводим сироп до кипения.

И выкладываем в сироп ягоду клубники. Варим на большом огне!

Варенье должно сильно кипеть, при этом образуется много пены. Снимаем пену ложкой.

Варенье будем кипятить 5-7 минут. Пенки не выбрасывайте, они вкусные.

Убираем варенье с огня.

И разливаем в чистые стерилизованные банки. Закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Зимой открываем баночку — и наслаждаемся!

Оценить рецепт Клубничное варенье жидкое

4.7 13

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Настойка на арбузе
Варенье из шиповника с косточками
Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой
Легкий завтрак
Варенье из яблок и калины

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: