Сезонные рецепты:
Клюквенный лимонад с шалфеем и мятой
Клюквенная сальса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень яркую, аппетитную и вкусную ягодную сальсу я хочу предложить вам попробовать. Если вы любите дополнять ежедневные или праздничные блюда соусами, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку.
Описание приготовления:
Покажу вам, как приготовить клюквенную сальсу, которая отлично дополнит закуски или основные блюда. На сам процесс у вас уйдет около 15 минут, но перед подачей нужно дать соусу настояться не менее 2 часов. Использовать можно как свежую, так и замороженную ягоду. Попробуйте обязательно!Состав / Ингредиенты:
- Клюква 350 грамм
- Вода 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Петрушка 1/2 пучка
- Лук зеленый 1/3 пучка
- Сок лимона или лайма 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Острый перец 1-2 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Клюквенная сальса"
1. В кастрюльке соедините воду и сахар.
2. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться.
3. Выложите ягоды и томите минут 7 на среднем огне.
4. Сироп с ягод слейте, отправьте их в чашу блендера. Добавьте зелень, острый перец, сок лимона или лайма. Измельчите все до однородности.
5. По вкусу добавьте соль и при необходимости еще сахара.
6. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник настаиваться. Клюквенная сальса - это нереально вкусно и ароматно!
Оценить рецепт Клюквенная сальса
5.0
2
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов