Главная / Каталог рецептов / Десерты / Классический парфе

Классический парфе

Отзывы (3)

Приготовил : Виталия

18.09.2012
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Классический парфе - очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать.

Описание приготовления:

Классический парфе делается очень легко и просто, не отнимает очень много времени. Единственная трудность - это выбрать правильный сыр. Однако его очень легко найти в супермаркетах. Обычный итальянский сливочный сыр для десертов, например, Маскарпоне.

Как уже писала, при приготовлении этого десерта вы можете свободно включить свою фантазию и добавлять самые разные ягоды, фрукты, сиропы и так далее.

Желаю удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Десерты

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Итальянский сливочный сыр для десертов 250 Грамм
Сахар 6 Ст. ложек
Сливки 30% 250 Грамм
Ваниль 1 Чайная ложка
Наполнитель - По вкусу (ягоды, фрукты, сиропы...)

Количество порций 3

Как приготовить "Классический парфе"

В глубокой посуде следует взбить (при помощи миксера) до однородной массы сливочный сыр (комнатной температуры), сахар и ваниль.

В ДРУГОЙ миске взбейте сливки, пока они не станут пышными.

Далее смесь нужно объединить и смешать.

Должна получится однородная и густая масса, как на фотографии. Далее массу разлить по стаканчикам, поставить ненадолго в холодильник, добавить ягод (или что у вас есть), перемешать и можно подавать.

Оценить рецепт Классический парфе