Рулет с джемом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рулеты со всевозможными начинками готовить очень легко, нужно просто знать все основные хитрости и приемы при выпечке таких изделий. Сегодня я расскажу, как приготовить рулет с джемом классический.
Описание приготовления:
Какие рулеты можно приготовить на основе этого рецепта? Например, можно добавить к муке какао и начинить рулет шоколадным кремом или заменить в начинке джем на мороженое, или добавить в тесто лимонную цедру, а джем заменить на лимонный крем или лимонный курд, наконец, можно просто заменить ванильный экстракт на миндальный и т.д.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 Штуки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванильный экстракт 1,5 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахарная пудра По вкусу
- Мука 1 Стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Рулет с джемом"
Взбейте яйца до густой массы бледно-желтого цвета. Это займет около 5 минут. Взбивая, постепенно добавляйте сахар.
Так же, на низкой скорости миксера постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте тесто, но не долго.
Вылейте тесто в подготовленный противень и проследите, чтобы оно заполнило все уголки. Выпекайте в течение 12-15 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Пока тесто стоит в духовке, на столе расстелите кухонное полотенце и щедро присыпьте его сахарной пудрой.
Выньте бисквит из духовки и сразу же переверните горячий пласт на подготовленное полотенце. Тщательно очистите тесто от бумаги.
Пока пласт теста еще горячий, аккуратно заверните его в полотенце и дайте остыть в течение 30-ти минут на решетке на столе.
Разверните полотенце и разровняйте пласт теста. При необходимости срежьте по периметру все жесткие края.
Оценить рецепт Рулет с джемом
2.6,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Торт "Катер"
Блинчики со шпинатом, беконом и грибами
Сосиски в тесте (корн дог)
Постный пирог с апельсинами
Заварное тесто для мантов
Торт "Катер"
Блинчики со шпинатом, беконом и грибами
Сосиски в тесте (корн дог)
Постный пирог с апельсинами
Заварное тесто для мантов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ