Главная / Каталог рецептов / Китайский соус

Китайский соус



Приготовил :  
26.07.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы когда-нибудь были в китайском ресторане, вы наверняка заметили, как много специй и пряностей в китайское еде и то, какие изысканные соусы используют для приготовления лапши, риса и мяса.

Описание приготовления:

Для приготовления соуса не понадобятся экзотические продукты, все ингредиенты можно легко найти в магазине. Соус получается кисло-сладким, хорошо подходит к мясу, птице и морепродуктам. Есть много способов, как приготовить китайский соус, перед вами один из них.


Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / Сладкое / Кислое
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Лук  — 1 Штука
  • Корень имбиря  — 1 Штука
  • Сок фруктовый  — 125 Миллилитров
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Китайский соус"

1
Подогрейте в сковороде растительное масло. Мелко нарежьте лук, чеснок и корень имбиря. Поочередно обжарьте на среднем огне лук, имбирь и чеснок.
2
Добавьте соевый соус, кетчуп, сахар, уксус, фруктовый сок. Перемешайте.
3
Фруктовый сок можно взять яблочный или апельсиновый. Увеличьте огонь, дайте соусу немного прокипеть.
4
Размешайте в отдельной посуде крахмал с водой. Тонкой стройкой влейте крахмал к соусу, перемешайте. Варите до загустения. Снимите с плиты, остудите.
5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Китайский соус:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Рекомендуем рецепты:

Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
как сделать курицу в духовке с корочкой

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
печень бефстроганов