Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Кето-пицца из кабачков

Кето-пицца из кабачков

27.05.2023
Время приготовления: 30 мин

Фаст-фуд на диете? Легко! Угостите друзей и побалуйте себя любимой едой, приготовленной по этим потрясающим низкоуглеводным рецептам. Кето пицца из кабачка не имеет особых вкусовых отличий от обычной.

Описание приготовления:

Потрясающе вкусная пицца для тех, кто придерживается кето-диеты и не только. В качестве начинки можете взять то, что вам больше нравится. Это может быть бекон, ветчина, любое запеченное мясо, а также овощи, которые разрешены на кето-диете. Готовится все очень просто, а результат вас точно порадует!

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Выпечка / Пицца

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука (200 грамм)
Помидоры 1 штука
Куриные яйца 1 штука
Шампиньоны 2 штуки
Сыр Моцарелла 200 грамм (100 грамм — в тесто, 100 грамм — в начинку)
Томатный соус 1 ст. ложка
Миндальная мука 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Куриная грудка (запеченная) 100 грамм

Количество порций 4

Калорийность

125 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кето-пицца из кабачков"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томатный соус или кетчуп выберите без добавления сахара.

Кабачок промойте и обсушите. Натрите на терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.

Когда кабачок пустит сок, хорошо его отожмите. Мякоть кабачка без сока выложите обратно в миску.

Добавьте к кабачку натертый сыр, куриное яйцо. При необходимости посолите.

Всыпьте миндальную муку.

Перемешайте тесто.

Форму с невысокими бортиками, диаметром 26-30 см. выстелите пергаментом, выложите ровным слоем тесто и отправьте в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут.