В чашу блендера кладем: муку, масло сливочное, разрыхлитель, соль и сахар. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Скатываем тесто в шар, отщипываем от него кусочки и формируем в форме для выпечки бортики. Ставим формочки в морозилку на 15 минут.
При помощи блендера, смешиваем яйцо, творожную массу и банан.
Достаем формочки из морозилки, внутрь кладем фруктово-творожную начинку и клубнику. Выпекаем кексики в духовке 30 минут, температура 180 градусов.