Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы с шоколадными каплями

Кексы с шоколадными каплями

Sigma002

19.11.2019
Время приготовления: 1 ч.

Самая "удобная" выпечка - это кексы. Набор продуктов может быть самым разнообразным, по времени приготовления не затратные. Предлагаю попробовать один из вариантов кексов, добавив шоколад.

Описание приготовления:

Готовые кексы имеют умеренную сладость, но количество сахара вы можете регулировать по вкусу, учитывая вкус шоколадных капель. Также, вместо кефира вполне подойдет фруктовый йогурт. Фантазируйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Банан 1 штука
Кефир 130 мл
Шоколадные капли 50 грамм
Яйца 3 штуки
Мука пшеничная 230 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 160 грамм
Растительное масло 80 мл
Кукурузный крахмал 80 грамм
Разрыхлитель для теста 12 грамм

Количество порций 14

Калорийность

302 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексы с шоколадными каплями"

Кексы с шоколадными каплями - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Кексы с шоколадными каплями - фото шаг 2

В чаше взбейте яйца с сахаром и солью.

Кексы с шоколадными каплями - фото шаг 3

Разомните банан вилкой, добавьте кефир и размешайте.

Кексы с шоколадными каплями - фото шаг 4

В яичную массу добавьте кефир с бананом, муку, крахмал, разрыхлитель для теста. Перемешайте.

Кексы с шоколадными каплями - фото шаг 5

В последнюю очередь добавьте шоколадные капли и перемешайте ложкой.

Кексы с шоколадными каплями - фото шаг 6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Кексовое тесто разлейте по бумажным формам или в формы для выпечки, предварительно смазав маслом. Поставьте выпекаться в горячую духовку на 30-35 минут. Учитывайте особенности своей духовки!