Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Мука / Кексы с персиками

Кексы с персиками

Приготовил : Кристина

22.07.2020
Время приготовления: 50 мин

Для тех, кто любит разного рода кексы, предлагаю приготовить выпечку с консервированными персиками. Этот простой рецепт не заставит долго стоять у плиты, а порадует нежным вкусом. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

При выборе формочек для кексов, отдайте предпочтение формам без рельефных сторон. В остальном рецепт простой и доступный.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

Персики консервированные — 4-8 Штук (половинок)
Масло сливочное — 125 Грамм (или спред)
Яйцо куриное — 3 Штуки
Мука пшеничная — 150 Грамм
Сахар — 120 Грамм
Сода — 1/4 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить "Кексы с персиками"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Сливочное масло растопите, охладите.

С персиков слейте сироп.

В чаше смешайте растопленное масло, сахар и соль.

Добавляйте по одному яйцу, после каждого взбивайте до однородного состояния.

Добавьте муку, соду.

Хорошо взбейте.

Персики разрежьте на две половинки. Если у ваших формочек позволяет размер, то можно не разрезать фрукт пополам.

Формочки для кексов смажьте обильно сливочным маслом. Разлейте тесто на 2/3 объема формочки. В серединку выложите персики и слегка "утопите" в тесто. Поставьте выпекаться кексы в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

По истечении времени проверьте кексы деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Достаньте форму из духовки и оставьте на 20 минут. После достаньте кексы из формочек.

Охлажденные кексы присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кексы с персиками:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Кексы с персиками"

Рекомендуем рецепты:
Блины из цельнозерновой муки на молоке
Бисквит с апельсинами
Торт из желе
Компот "Витаминный"
Кисель из геркулеса, чернослива и свеклы

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: