Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы "Новогодние"

Кексы "Новогодние"

Sigma002

13.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Занятым хозяйкам хочу порекомендовать отличное угощение для чая в праздники. Кексы готовятся с использованием самых новогодних фруктов - с мандаринами. А украсить вы их можете по желанию. Готовим!

Описание приготовления:

Кексы лучше подать слегка теплыми. Кстати, мандарины вы смело можете заменить на апельсины. Процесс приготовления с ним ничем не отличается от предложенного.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Мандарины 2 штуки
Сахар 100 грамм
Масло растительное 50 мл
Молоко 50 мл
Ванилин По вкусу
Кокосовая стружка 50 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки

Количество порций 9

Калорийность

352 ккал

Калорийность

13 г

Белки

14 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексы "Новогодние""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Мандарины почистите, разделите на дольки. Положите в чашу блендера. Пробейте до однородного состояния. Извлеките из полученной массы пленочки от мандарина.

Добавьте в мандариновую массу растительное масло и молоко.

Пробейте еще раз в пульсовом режиме.

В отдельной чаше взбейте сахар и яйца.

В яичную массу добавьте мандариновую. Взбейте.

Добавьте муку и кокосовую стружку.

Размешайте до однородного состояния.

Включите духовку на 180 градусов. Разлейте тесто по формочкам. Если вы выпекаете в железных, то обязательно смажьте маслом. Поставьте в духовку на 30 минут.