Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"

Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"



30.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если у вас нет времени испечь торт на новогодние праздники, этот вкусный, сладкий и ароматный кекс с яркими цукатами отлично заменит его. Готовится он без особых трудностей, процесс простой и легкий.

Описание приготовления:

Новый год - это праздник, который любят и взрослые, и дети. Ну и какой же праздник без сладостей? Если у вас нет времени испечь торт, этот кекс станет отличной ему заменой. В отличие от торта, он хранится не в холодильнике, долго не портится, да и готовится он проще. А съедается также быстро! Хотите узнать, как приготовить кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"? Читаем рецепт и смотрим фото, надеюсь, вам все будет понятно. Хороших и вкусных вам праздников!

Состав / Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 300 грамм
  • Манка 4 ст. ложки
  • Яйца 3 штуки
  • Сахар 180 грамм
  • Сметана 180 грамм
  • Маргарин 150 грамм
  • Цукаты и сушеная клюква 150 грамм
  • Разрыхлитель 10-11 грамм
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка
Количество порций 1

Как приготовить "Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний""

Цукаты для кекса можно брать любые, ваши любимые. У меня ананас и кумкват. Очень красиво будет, если цукаты будут разноцветные - желтые, красные, зеленые.
Мягкий маргарин взбиваем с сахаром, обычным и ванильным, минуты 3.
Добавляем яйца и взбиваем до получения однородной массы.
Всыпаем манку и добавляем сметану. Перемешиваем.
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешаем.
И последний штрих - добавляем цукаты и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились в тесте.
Форму для выпечки кекса смазываем маслом и слегка присыпаем мукой.
Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
И выпекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 1 час или чуть больше. Готовность кекса проверяем деревянной зубочисткой.
Даем кексу остыть и посыпаем сахарной пудрой или украшаем глазурью по своему вкусу и желанию.
Оценить рецепт Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"
5.0 3
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует:
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Анюта 06.02.2019 02:35 

Кексы очень вкусный, само тесто такое мягкое и не сухое, а цукаты дали сладость. Очень нравится! Чудесный рецепт!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
кабачковая икра в домашних условиях рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
яблоки запеченные в микроволновке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи