Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"



Приготовил :  
30.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если у вас нет времени испечь торт на новогодние праздники, этот вкусный, сладкий и ароматный кекс с яркими цукатами отлично заменит его. Готовится он без особых трудностей, процесс простой и легкий.

Описание приготовления:

Новый год - это праздник, который любят и взрослые, и дети. Ну и какой же праздник без сладостей? Если у вас нет времени испечь торт, этот кекс станет отличной ему заменой. В отличие от торта, он хранится не в холодильнике, долго не портится, да и готовится он проще. А съедается также быстро! Хотите узнать, как приготовить кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"? Читаем рецепт и смотрим фото, надеюсь, вам все будет понятно. Хороших и вкусных вам праздников!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 300 Грамм
  • Манка  — 4 Ст. ложки
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 180 Грамм
  • Сметана  — 180 Грамм
  • Маргарин  — 150 Грамм
  • Цукаты и сушеная клюква  — 150 Грамм
  • Разрыхлитель  — 10-11 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний""

Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 1
Цукаты для кекса можно брать любые, ваши любимые. У меня ананас и кумкват. Очень красиво будет, если цукаты будут разноцветные - желтые, красные, зеленые.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 2
Мягкий маргарин взбиваем с сахаром, обычным и ванильным, минуты 3.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 3
Добавляем яйца и взбиваем до получения однородной массы.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 4
Всыпаем манку и добавляем сметану. Перемешиваем.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 5
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешаем.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 6
И последний штрих - добавляем цукаты и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились в тесте.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 7
Форму для выпечки кекса смазываем маслом и слегка присыпаем мукой.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 8
Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 9
И выпекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 1 час или чуть больше. Готовность кекса проверяем деревянной зубочисткой.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 10
Даем кексу остыть и посыпаем сахарной пудрой или украшаем глазурью по своему вкусу и желанию.

Оценить рецепт Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анюта 06.02.2019 02:35 «Ответить

Кексы очень вкусный, само тесто такое мягкое и не сухое, а цукаты дали сладость. Очень нравится! Чудесный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
кабачковая икра в домашних условиях рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
яблоки запеченные в микроволновке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика