Сезонные рецепты:
Тыквенные кексы с лимонным кремом
Кексики с кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматные кексики с тающим во рту творожным кремом - десерт для любого праздника. Показываю и рассказываю рецепт приготовления кексиков с кремом.
Описание приготовления:
Очень важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому заранее все из холодильника достаньте. Для приготовления кексиков с кремом понадобится довольно жирный творог, ведь крем творожный. Да и сливки берите 20% жирности. Также нам понадобятся бумажные формочки или так называемые манжетики для кексиков.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 120 грамм (тесто)
- Сахар 130 грамм (тесто)
- Яйца 3 штуки (для теста)
- Ванилин 2 штуки (тесто)
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
- Молоко 60 мл
- Сливочный творог 150 грамм (для крема)
- Сливки 50 мл (для крема)
- Сливочное масло 150 грамм (для крема)
- Сахарная пудра 150 грамм (для крема)
Количество порций
3
Как приготовить "Кексики с кремом"
Взбейте сначала размягченное масло с сахаром миксером до пушистой консистенции.
По очереди добавляйте яйца и взбивайте. Потом влейте молоко.
Потом муку с разрыхлителем.
По желанию можете еще цедру добавить.
Все ингредиенты тщательно перемешайте, чтобы комочков не было.
Наполняем формочки примерно наполовину. Выпекаем в разогретой духовку до 180 С минут 20. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовым кексикам дайте остыть.
Крем: отдельно смешайте творог со сливками блендером. Потом масло с сахарной пудрой. Потом все вместе и добавьте ванильной эссенции по вкусу. Крем должен быть пышным и однородным. Отправьте в холодильник минут на 20.
Потом с помощью кондитерского мешка украшаем кексики.
Вот такие они чудесные кексики с кремом получаются. Сложно устоять. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексики с кремом
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов