Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексики / Кексики в силиконовых формочках

Кексики в силиконовых формочках

Приготовил : Vikulia

30.03.2015
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Испеките кексики в силиконовых формочках. Это очень удобно, кексики не прилипают, быстро в них пропекаются.

Описание приготовления:

Разнообразие силиконовых формочек позволит порадовать всех членов семьи, даже самых маленьких. Я результатом довольна, попробуйте и вы. Кексики в силиконовых формочках готовятся из теста из муки, сметаны, маргарина, яйца и сахара. Внутрь можно добавить любые сухофрукты.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексики

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 Стакана
Творог 50 Грамм
Изюм 50 Грамм
Сметана 160 Миллилитров
Маргарин столовый 120 Грамм
Сахар 1 Стакан
Сода 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука

Количество порций 5

Как приготовить "Кексики в силиконовых формочках"

Кексики в силиконовых формочках - фото шаг 1

1. Приготовим продукты. Ванильный сахар можно заменить любой фруктовой и ванильной эссенцией.

Кексики в силиконовых формочках - фото шаг 2

2. Изюм заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут.

Кексики в силиконовых формочках - фото шаг 3

3. Творог вилочкой растираем со сметаной и яйцом, сахаром. Можно предварительно творог пропустить через мясорубку, чтобы не было явных крупных комочков.

Кексики в силиконовых формочках - фото шаг 4

4. Введите в тесто мягкий маргарин.

Кексики в силиконовых формочках - фото шаг 5

5. Просейте муку, соедините её с содой, введите в тесто.

Кексики в силиконовых формочках - фото шаг 6

6. В тесто добавьте отцеженный от жидкости изюм, можно и курагу или чернослив, что есть под рукой. Замешайте тесто.

Кексики в силиконовых формочках - фото шаг 7

7. Берем силиконовые формочки. Их смазывать не нужно, просто разложите тесто по формам на треть. И поставьте в горячую духовку. Выпекайте при 200 градусах 30 минут, готовность проверяйте зубочисткой.