мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Мука и тесто / Кекс с вишней на сметане

Кекс с вишней на сметане



Приготовил:  
20.06.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт подойдет как для одного большого кекса, так и для маленьких кексов в формочках. Нежное сладкое тесто на сметане в сочетании с кислыми вишнями дают восхитительный результат!

Описание приготовления:

Чтобы тесто получилось ароматным, добавьте щепотку ванилина, а чтобы получилось воздушным, советую использовать домашний разрыхлитель теста и взбивать тесто миксером на высоких оборотах. Тогда результат непременно вас порадует!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Вишня — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Кекс с вишней на сметане"

Кекс с вишней на сметане - фото шаг 1
Подготовьте все продукты для рецепта. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы к моменту готовки оно было мягким. Вишни вымойте, удалите хвостики и косточки.
Кекс с вишней на сметане - фото шаг 2
В тару для взбивания сложите следующие ингредиенты: яйцо, сметану, мягкое сливочное масло и сахар. Миксером доведите смесь до однородного состояния.
Кекс с вишней на сметане - фото шаг 3
В процессе смешивания добавьте муку, разрыхлитель теста и ванилин. Тесто должно получится гладким, ароматным и без комочков, средней густоты.
Кекс с вишней на сметане - фото шаг 4
В металлическую форму вложите бумажные формочки для кексов. Наполните их тестом примерно на две трети.
Кекс с вишней на сметане - фото шаг 5
В каждый кекс положите по три вишенки, чуть вдавите их. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте кексы в духовку.
Кекс с вишней на сметане - фото шаг 6
Выпекайте кексы с вишней до готовности, это может занять от 15 до 25 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовые кексы остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кекс с вишней на сметане:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вероника 23.12.2017 11:52 «Ответить

Девочки!! А кто какую сметану брал? Или вообще без разницы?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Oksanafka 21.09.2017 13:20 «Ответить

Внутри пористые, нежные, кексики просто класс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anastasija89 24.07.2017 16:30 «Ответить

Нежнейшая выпечка, вишенки стали изюминкой кексов! Спасибо! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Жанна 24.06.2017 01:40 «Ответить

Самый лучший рецепт кексов, они такие мягенькие и сладкие, вишенки как раз дополняют вкус, я довольна!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 24.06.2017 14:34 «Ответить

спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепты из куриного филе рецепт с фото

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
что постряпать на маргарине