мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с изюмом на сметане



Приготовил:  
20.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это очень простой и довольно быстрый рецепт приготовления вкусного домашнего кекса. Сладкий и вкусный кекс понравится всем, поэтому не ленитесь, ведь испечь его сможет даже новичок в кулинарном деле.

Описание приготовления:

Вкусный домашний кекс не сравнится с покупным, поэтому не ленимся и беремся за приготовление этого вкусного кекса. Процесс его приготовления простой, ничего сложного. Не верите? В этом рецепте я расскажу и покажу, как приготовить кекс с изюмом на сметане. Вы сами убедитесь, что это действительно легко. Готовим!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Сметана — 200 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Мука — 2 Стакана
  • Разрыхлитель — 15 Грамм
  • Изюм — 100-150 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Кекс с изюмом на сметане"

Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 1
Изюм заливаем кипятком и оставляем минут на 10-15.
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 2
Насыпаем в миску сахар, добавляем яйца.
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 3
И взбиваем яйца с сахаром минуты 3-4 (при помощи миксера или блендера со специальной насадкой в виде венчика).
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 4
Добавляем сметану и размешиваем.
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 5
А теперь добавим муку, смешанную с разрыхлителем, и размешаем тесто, чтобы в нем не было комочков.
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 6
Изюм отжимаем и подсушиваем. Добавляем в тесто и размешиваем.
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 7
Форму для выпечки кекса смазываем маслом и слегка посыпаем мукой.
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 8
Выкладываем тесто в форму.
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 9
И выпекаем в разогретой до 180 градусов форме минут 40-45. Проверяем готовность сухой деревянной зубочисткой.
Кекс с изюмом на сметане - фото шаг 10
Остывший кекс нарезаем и подаем к столу. Можно присыпать его сахарной пудрой.

Оценить рецепт Кекс с изюмом на сметане:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Кекс с изюмом на сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
салат с соленой семгой

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
блюда с кабачками