Кекс с изюмом на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это очень простой и довольно быстрый рецепт приготовления вкусного домашнего кекса. Сладкий и вкусный кекс понравится всем, поэтому не ленитесь, ведь испечь его сможет даже новичок в кулинарном деле.
Описание приготовления:
Вкусный домашний кекс не сравнится с покупным, поэтому не ленимся и беремся за приготовление этого вкусного кекса. Процесс его приготовления простой, ничего сложного. Не верите? В этом рецепте я расскажу и покажу, как приготовить кекс с изюмом на сметане. Вы сами убедитесь, что это действительно легко. Готовим!Состав / Ингредиенты:
- Изюм 100-150 Грамм
- Мука 2 Стакана
- Сметана 200 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Разрыхлитель 15 Грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Кекс с изюмом на сметане"
Изюм заливаем кипятком и оставляем минут на 10-15.
Насыпаем в миску сахар, добавляем яйца.
И взбиваем яйца с сахаром минуты 3-4 (при помощи миксера или блендера со специальной насадкой в виде венчика).
Добавляем сметану и размешиваем.
А теперь добавим муку, смешанную с разрыхлителем, и размешаем тесто, чтобы в нем не было комочков.
Изюм отжимаем и подсушиваем. Добавляем в тесто и размешиваем.
Форму для выпечки кекса смазываем маслом и слегка посыпаем мукой.
Выкладываем тесто в форму.
И выпекаем в разогретой до 180 градусов форме минут 40-45. Проверяем готовность сухой деревянной зубочисткой.
Остывший кекс нарезаем и подаем к столу. Можно присыпать его сахарной пудрой.
Оценить рецепт Кекс с изюмом на сметане
3.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца из слоеного дрожжевого теста
Морковный пирог на кефире
Шоколадный пирог за 5 минут
Торт "Любава"
Куриная самса
Пицца из слоеного дрожжевого теста
Морковный пирог на кефире
Шоколадный пирог за 5 минут
Торт "Любава"
Куриная самса
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Наталья Гаста 
06.03.2021 04:49
Рецепт изумительно простой! Не оказалось под рукой разрыхлителя, заменила содой. А изюма можно добавить раза в 2 больше. Очень вкусно, был съеден даже не остывшим!))) Спасибо за рецепт!
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ