Блюда с тмином
Перед Вами самый простой рецепт домашнего сыра. Несмотря на свою простоту, сыр получается очень вкусным и ароматным. В него добавляются семена тмина и зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, базилик.
Вы любите сыр? Предлагаю приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это очень просто, достаточно иметь нужные продукты и кусок марли. В домашний сыр можно добавлять различные специи по вкусу.
![Квашеная капуста с тмином](https://img.povar.ru/list/5c/0a/95/70/kvashenaya_kapusta_s_tminom-596922.jpg)
Квашеная капуста с тмином - заготовка, которая всегда отлично подходит к горячим блюдам. Подавайте закуску к мясу, картофелю, кашам и салатам.
![Пшеничные булки с тмином и кунжутом](https://img.povar.ru/list/9c/3a/f8/51/pshenichnie_bulki_s_tminom_i_kunjutom-425076.jpg)
Давно хотели приготовить пористые булочки с тонкой хрустящей корочкой? Посмотрите этот вариант, как приготовить пшеничные булки с тмином и кунжутом — одни из самых пышных и легких булок на закваске.
![Овощной салат с тмином](https://img.povar.ru/list/20/d6/f9/dc/ovoshnoi_salat_s_tminom-543994.jpg)
В дополнение к мясным блюдам предлагаю приготовить вот такой простой и очень вкусный салат из овощей. А пикантности и неповторимости салату придаст наличие тмина. Пробуйте!
![Печенье с тмином](https://img.povar.ru/list/40/05/3f/06/pechene_s_tminom-670246.jpg)
Печенье с тмином получается очень вкусное и ароматное. Его смело можно подать к столу в качестве закуски. По вкусу оно выходит соленое, поэтому с пивом оно сочетается как нельзя кстати.
![Сырники с тмином](https://img.povar.ru/list/b1/9e/65/10/sirniki_s_tminom-767225.jpg)
Сегодня мы приготовим аппетитные, вкусные, несладкие сырники с тмином. Пикантный и яркий по вкусу тмин сделает сырники особенно интересными. По желанию дополнительно можно использовать специи.
![Пирог с тмином](https://img.povar.ru/list/4b/49/07/03/pirog_s_tminom-8359.jpeg)
Рецепт приготовления необычного пирога с тмином. Необычное сочетание специй придает ему неповторимый вкус.
Настоящий, ароматный стейк, приготовленный на решетке! Получается очень нежным, сочным и ароматным. Мариновать мясо будем с чили и тмином. Знакомьтесь с рецептом!
![Картофельные чипсы с куриной приправой и тмином](https://img.povar.ru/list/85/4c/f0/ab/kartofelnie_chipsi_s_kurinoi_pripravoi_i_tminom-14662.jpg)
Рецепт картофельных чипсов, поджаренных в подсолнечном масле со вкусом курицы и тмина.
![Черный хлеб с морковью и тмином](https://img.povar.ru/list/47/7b/d6/b1/chernii_hleb_s_morkoviu_i_tminom-29617.jpg)
Рецепт приготовления черного хлеба с какао, патокой, молотым кофе эспрессо, тмином и морковью.
![Кекс с тмином](https://img.povar.ru/list/0b/13/44/19/keks_s_tminom-39182.jpg)
Кекс с тмином - отличный выбор для будничного чайного или кофейного стола. Просто и незатейливо, но очень вкусно. Блюдо английской традиционной кухни.
![Суп из говядины с тмином](https://img.povar.ru/list/c3/bf/a7/22/sup_iz_govyadini_s_tminom-610153.jpg)
Суп из говядины с тмином - традиционное блюдо бразильской кухни, которое по своим ингредиентам вполне может сойти и за русское. Да и по вкусу получается вполне приемлемым. Рекомендую попробовать.
![Тушеная капуста с тмином](https://img.povar.ru/list/54/e4/24/a6/tushenaya_kapusta_s_tminom-85248.jpg)
Моя бабушка часто тушила капусту. Она подавала её, как гарнир, к мясным блюдам. Недавно она рассказала мне рецепт тушёной капусты с тмином. Он оказался очень простым, готовится блюдо быстро. Делюсь.
![Тушеная капуста по-чешски](https://img.povar.ru/list/6b/79/e9/ee/tushenaya_kapusta_po-cheshski-252944.jpg)
Те, кто бывал в Чехии, наверняка пробовали знаменитое местное блюдо - тушеную капусту по-чешски. Существует множество вариаций на тему данного блюда. Я хочу поделится с вами своим любимым рецептом!
![Хлеб с тмином](https://img.povar.ru/list/f5/f9/dd/39/hleb_s_tminom-399293.jpg)
Выпечка хлеба в домашних условиях — процесс увлекательный, но порой довольно трудоемкий. Я же хочу поделиться с вами чудесным рецептом на скорую руку, который придется по вкусу занятым хозяйкам.
![Пивной суп с тмином](https://img.povar.ru/list/13/e7/01/9c/pivnoi_sup_s_tminom-400813.jpg)
Хочу поделиться с вами невероятно интересным рецептом. Я покажу, как приготовить пивной суп с тмином — изюминку традиционной чешской кухни. Обязательно попробуйте, это потрясающе вкусно!
Хлеб с тмином можно приготовить не только ржаной, но и пшеничный. У него получается интересный, солоноватый вкус. Подать его можно как на завтрак, так и на обед. Делюсь рецептом!
![Чай с тмином и имбирем](https://img.povar.ru/list/6d/9a/ab/ab/chai_s_tminom_i_imbirem-789827.jpeg)
Вкусный, полезный и очень ароматный чай, который отлично подойдет при простудных заболеваниях в зимние дни. Берите на заметку рецепт!
Испеките хрустящее, вкусное сырное печенье с тмином. Эта несладкая выпечка отлично подойдет для легкого перекуса. Ее можно взять с собой в дорогу или просто похрустеть у телевизора.
Даже при приеме в чистом виде плоды способны помочь освежить дыхание, замаскировать похмелье, вызвать чувство голода, снять боль и спазмы в желудке, привести человека в чувство, взбодрить. Всему виной великолепный насыщенный аромат и слегка горьковатый вкус. Еще Гиппократ, Гален и известный лекарь Авиценна прописывали семена для лечения заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта. Насчитывается более 30 сортов этой пряности, самые известные и широко применяемые – коричневый, корейский, черный и римский. К примеру, коричневый тмин идет в блюда: соленые и квашеные овощи, выпечку, салаты и супы. Черный (или чернушка), внешне похожий на кунжут, благодаря высокому содержанию эфирного масла, обладающего иммуномодулирующими и антимикробными свойствами, чаще используется в медицинских целях. Также его можно встретить в рецептах выпечки и мясных блюд, часто добавляют в каши, овощи, творог, в качестве ароматизатора кладут в колбасу, сыр, квас, пиво, чай, водку и вино. Остальные виды идут в блюда с тмином в качестве острой приправы, что значительно улучшает качество любой пищи, а также продлевает срок ее хранения. Кстати, еще древние римляне знали о свойствах приправы как отличного консерванта для длительного хранения сырого мяса и морепродуктов.