Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

Приготовил : Екатерина Фесенко

15.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вы любите выпечку с ягодами? На мой взгляд, это всегда удачная идея десерта к чаю для всей семьи. Именно такой, простой, быстрый, аппетитный и очень вкусный вариант хочу предложить вам на заметку.

Описание приготовления:

Научу вас, как приготовить кекс с клубникой. В летний сезон актуальна свежая ягода, но зимой вполне можно взять и замороженную, будет не хуже. В данном случае используется натуральный йогурт в тесто, он подходит идеально. Но можно заменить его кефиром, например, или молоком. Тогда, скорее всего, придется увеличить немного количество муки.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Клубника 100 Грамм (примерно)
Натуральный йогурт 100 Грамм
Мука 200 Грамм
Сливочное масло 120 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сахар 120 Грамм (+ пудра для подачи)
Соль и разрыхлитель 1 Щепотка

Количество порций 6

Калорийность

306 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс с клубникой"

1. Включите сразу духовку на 180 градусов, так как тесто готовится довольно быстро. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.

2. Продолжая взбивать, введите яйца. Следом влейте йогурт.

3. Добавьте щепотку соли, немного разрыхлителя и просеянную муку. Вот таким должно получиться тесто.

4. Клубнику вымойте, обсушите. Удалите хвостики и нарежьте ягодки. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.

5. Выложите тесто в форму (если не силикон, лучше смазать маслом) и отправьте в духовку примерно на 45-55 минут.

6. Готовый кекс немного остудите и по желанию присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Кекс с клубникой

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пирожки "Талейран"
Немецкий маковый пирог с творогом
Круассаны с шоколадом из слоеного теста
Блинчики с грибами
Сочни для бешбармака

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: