Маффины со свежей клубникой
Клубничные кексы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы.
Описание приготовления:
Готовим тесто на основе кефира. В формочки для кексов вложите манжеты, затем кусочек клубнички и залейте тестом на три четверти. Выпекйте при температуре 160 градусов, готовность проверяйте спичкой. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 3 штуки
- Кефир 250 мл
- Масло сливочное 70 грамм
- Сахар 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Клубника 250 грамм
Количество порций
15
Как приготовить "Клубничные кексы"
Сливочное масло средней мягкости взбейте с сахаром и солью.
Добавьте взбитые яйца и кефир. Снова взбейте.
Просейте в тесто муку, разрыхлитель и замесите его.
Для приготовления кексов я использую формочки из металла, покрывая их специальными бумажными формами. Итак, подготовьте формы для выпечки. В каждую уложите по кусочку клубники.
В каждую формочку влейте тесто. Разогрейте духовку до 160 градусов. В горячей духовке выпекайте кексы. Температура важна для них. При более высокой температуре у кексов сорвет шапочки и они будут кривенькие. При такой температуре все запекается идеально.
Слегка остывшими подаем к столу.
Оценить рецепт Клубничные кексы
4.7
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.02.2018 19:20
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов