Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Тесто / Хлебные кексики с клубникой

Хлебные кексики с клубникой

Приготовил : Alteredego

11.02.2012
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления кексиков из белого хлеба с коричневым маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, клубникой и взбитыми сливками.

Описание приготовления:

Эти нежные кексики готовятся из обычного белого хлеба всего за 30 минут.

Назначение: Для детей / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Американская

Ингредиенты:

Палочки сливочного масла — 3/4 Штуки
Сахарного песка — 1 Чайная ложка
Белого хлеба для сэндвичей — 6 Ломтиков
Темно-коричневого сахара — 1/4 Стакана
Цедры лимона — 1/2 Чайных ложки
Соли — 1/8 Чайных ложки
Клубники — 1 1/2-2 Стакана
Взбитые сливки — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Хлебные кексики с клубникой"

Хлебные кексики с клубникой - фото шаг 1

1. Разогреть духовку до 175 градусов. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Как только масло растает, уменьшить огонь до низкого. Готовить масло до тех пор, часто помешивая, пока оно не станет коричневого цвета, и не появится ореховый аромат. Внимательно следите за маслом и не оставляйте его без присмотра! Масло может сгореть всего за 1 минуту. Снять с огня. Слегка смазать маслом каждое отделение формы для маффинов, затем посыпать сахаром. Обрезать корочки у хлебных ломтиков.

Хлебные кексики с клубникой - фото шаг 2

2. С помощью скалки тонко раскатать каждый ломтик хлеба. Смазать с обеих сторон коричневым маслом, а затем аккуратно поместить в отделения формы.

Хлебные кексики с клубникой - фото шаг 3

3. Перемешать коричневый сахар, лимонную цедру, соль и панировочные сухари в миске, затем добавить нарезанную клубнику и перемешать. Размешать с оставшимся коричневым маслом.

Хлебные кексики с клубникой - фото шаг 4

4. Выложить клубничную смесь в хлебные ломтики. Накрыть форму фольгой и запекать 15 минут. Затем убрать фольгу и запекать 10 минут, пока клубника не станет очень мягкой.

Хлебные кексики с клубникой - фото шаг 5

5. Дать остыть 5 минут перед удалением из формы. Подавать кексики теплыми или комнатной температуры, украсив взбитыми сливками.

Оценить рецепт Хлебные кексики с клубникой:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Хлебные кексики с клубникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Блины обычные на молоке
Торт с "Нутеллой"
Выпечка с ревенем из слоеного теста
Щавелевый пирог
Пирог с абрикосами (простой и вкусный)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: