Подготовьте все ингредиенты.
Соедините все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Добавьте молоко, яйцо, растительное масло и кленовый сироп.
Тщательно перемешайте до однородности.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Если форма силиконовая, то можно ничем не смазывать. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, на выходе она должна быть сухая.
Готовый кекс с кленовым сиропом украсьте глазурью или просто посыпьте сахарной пудрой. Можно подать с шариком мороженого или свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!