Кекс рождественский с сухофруктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы еще не ввели семейную традицию ежегодно печь аппетитный и очень вкусный рождественский кекс с сухофруктами в домашних условиях, тогда рекомендую взять на заметку этот рецепт.
Описание приготовления:
Хочу предложить вам довольно простой рецепт, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами. При желании вы можете испечь его с начинкой. Классический вариант — это марципан, но можно экспериментировать. Это замечательная праздничная выпечка, которая придется по вкусу и взрослым, и малышам.Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 Грамм
- Молоко 125 Миллилитров
- Сухие дрожжи 7 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 40 Грамм
- Желток 1 Штука
- Цедра цитрусовых 1 Чайная ложка
- Сухофрукты 200 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
309 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
53 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс рождественский с сухофруктами"
1. В глубокой мисочке соедините половину муки, щепотку соли, дрожжи, желток и теплое молоко. Все как следует перемешайте и оставьте минут на 15-20.
2. Параллельно промойте сухофрукты и как следует обсушите.
3. В мисочку всыпьте оставшуюся муку, добавьте масло. Вымешайте как следует не менее 15 минут, чтобы тесто было мягким.
4. Добавьте цедру и прочие добавки (использовать в рецепт приготовления рождественского кекса с сухофруктами можно также сушеные ягоды).
5. Аккуратно вымесите, скатайте в шарик, накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле минут на 30-40.
6. После раскатайте немного.
7. Разомните как следует и сформируйте рулетик. Оставьте еще минут на 20.
8. После подготовьте противень, застелив его пергаментом. Выложите кекс и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Выпекайте минут 35-40. После достаньте, смажьте сахарным или лимонным сиропом для блеска.
10. После остывания рождественский кекс с сухофруктами в домашних условиях можно присыпать сахарной пудрой, например.
Угощайтесь!
Оценить рецепт Кекс рождественский с сухофруктами
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пампушки без дрожжей
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Ореховый торт-мороженое
Дрожжевой пирог с творогом
Мандариновый джем
Пампушки без дрожжей
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Ореховый торт-мороженое
Дрожжевой пирог с творогом
Мандариновый джем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов