Сезонные рецепты:
Кексы простые
Кекс на сметане с черникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для приготовления кекса часто используется сметана. Благодаря ей кекс получается мягкий, нежный и хорошо поднимается при выпекании. Берите на заметку рецепт кекса на сметане с черникой!
Описание приготовления:
Ягоды черники можно взять свежие или замороженные. Да и вместо черники можно использовать любые другие ягоды. Например, вишню или бруснику. Вкусный и нежный кекс отлично подходит для семейного чаепития!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Сахар 70 грамм
- Мука 150 грамм
- Сметана 150 грамм
- Растительное масло 50 мл
- Сода 1/4 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черника 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
320 ккал
Калорийность
5 г
Белки
19 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс на сметане с черникой"
Для приготовления кекса подготовьте все необходимое.
Соедините яйца с сахаром и взбейте.
В яичную массу вмешайте сметану и растительное масло. Сметану можно взять любой жирности.
Постепенно введите муку с содой и щепоткой соли. Предварительно муку необходимо просеять, чтобы насытить её кислородом.
Вмешайте в тесто чернику. У меня ягоды замороженные.
Кекс с черникой выпекайте при 180 градусах, примерно 40 минут. За время выпечки он немного поднимется и станет золотистого цвета. Извлеките готовый кекс из формы и остудите.
Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Кекс на сметане с черникой
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дарина Ершова 
08.09.2025 09:38
Кекс со сметаной и черникой просто чудо! Мягкий, нежный и очень ароматный, прям не оторваться. Даже дети попросили добавки, съели его моментально.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов