Кавказский хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хлеб – это главный продукт любого стола. Каждая страна может похвастаться своим видом хлеба. А на Кавказе их существует большое разнообразие. Сегодня вы узнаете, как приготовить кавказский хлеб.
Описание приготовления:
На Кавказе очень много разных видов хлеба, один из самых популярных – это лепешки. Готовятся они супер быстро и супер просто. Обжариваю их на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Лепешки можно подать к первым блюдам и вторым, к мясу и салатам.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1/2 стакана
- Мука 200 грамм
- Яйца 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Кавказский хлеб"
1
В миску добавьте кефир, к нему вбейте яйцо, всыпьте половину чайной ложки соли и соды, а также просеянную муку.
2
Замесите тесто сперва ложкой, а затем руками. Разделите полученное тесто на 4 части.
3
Из каждой сформируйте шарик, руками придайте ему форму лепешки и сделайте несколько проколов вилкой.
4
В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его хорошенько. Обжаривайте лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
Оценить рецепт Кавказский хлеб
3.0
2
Похожие рецепты:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ