Сезонные рецепты:
Вишня, Окрошка,
Холодные супы, Квас,
Варенья, Заготовки

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картошка со свининой в духовке на противне

Картошка со свининой в духовке на противне

Екатерина Мацулина

30.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Блюдо относится к восточной кухне, оно пропитано специями и мясными ароматами. Может быть использовано в качестве семейного праздничного ужина, на пращдник для встречи друзей и гостей. Очень вкусно.

Описание приготовления:

Для приготовления настоящего произведения кулинарного искусства необходимо помимо традиционного мяса и картофеля, использовать зелень, чеснок и вино. Все эти ингредиенты в процессе приготовления обмениваются и пропитываются вкусом и ароматом друг друга, в результате получается настоящее кулинарное шоу продуктов, где каждый дополняет и украшает композицию.
Смотрите, как приготовить картошку со свининой в духовке на противне.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Восточная

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Соль 1 ч. ложка
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Лук 4 штуки
Вино красное сухое 2 стакана
Картофель 1 кг
Зелень петрушки 1 пучок
Зелень кинзы 1 пучок
Чеснок 4 зубчика

Количество порций 6

Как приготовить "Картошка со свининой в духовке на противне"

Картошка со свининой в духовке на противне - фото шаг 1

1. Очистите от кожуры лук и порежьте на полукольца.

Картошка со свининой в духовке на противне - фото шаг 2

2. Мякоть мяса порежьте на небольшие куски. Посыпьте солью и перцем. Смешайте с луком, добавьте вина и оставьте мариноваться.

Картошка со свининой в духовке на противне - фото шаг 3

3. Положите мясо на сковороду, жарьте. В процессе приготовления поливайте образовавшимся соком. Готовьте продукты до золотого цвета, затем переложите в посуду из жаростойкого материала. Духовой шкаф включите на 200 градусов.

Картошка со свининой в духовке на противне - фото шаг 4

4. Картофель нарежьте кружочками. В противень положите картофель. Запекайте 20 минут, добавляя жир. Добавьте к картофелю мясо и перемешайте.

Картошка со свининой в духовке на противне - фото шаг 5

5. Порежьте лук на полукольца. К дробленому чесноку добавьте порезанную петрушку и кинзу. К порезанному полукольцами луку добавьте дробленый чеснок. Разотрите.

Картошка со свининой в духовке на противне - фото шаг 6

6. Соедините продукты. Помешайте. На 10 минут поставьте в духовой шкаф. Ткемали или сацибели прекрасно подойдут к вашей картошке со свининою.

Оценить рецепт Картошка со свининой в духовке на противне

5.0 1

Я приготовил(а) Видео рецепт "Картошка со свининой в духовке на противне"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
перец фаршированный в мультиварке

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
куриный суп с лапшой