Главная
/ Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Отбивные / Мясо по-французски /
Свинина по-французски с помидорами и картошкой
Свинина по-французски с помидорами и картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.
Описание приготовления:
Конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого замечательного блюда, которое уже давно стало незаменимым атрибутом любого праздника, и сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом и рассказать, как сделать свинину по-французски с помидорами и картошкой. У меня очень большая семья и, когда все мои многочисленные родственники собираются вместе, я накрываю для них стол с разными вкусностями, и это блюдо стоит в самом центре. На самом деле этот простой рецепт свинины по-французски с помидорами и картошкой практически ни чем не отличается от классического варианта, но я всегда готовлю это блюдо с картошкой. На мой взгляд, так получается гораздо вкуснее, и сытнее, ведь у нас здесь мяско сразу идет с гарниром, а это очень важно, когда надо быстро и вкусно накормить большое количество людей. Так что обязательно попробуйте приготовить такую свинину, это очень просто и быстро, а результат просто потрясающий, мои родные всегда опустошают тарелки за считанные минуты.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600-700 Грамм
- Картофель 10-12 Штук
- Помидор 3-4 Штук
- Морковь 1 Штука
- Сыр твердый 150 Грамм
- Зелень свежая 70 Грамм
- Соус соевый 6 Ст. ложек
- Майонез 5-6 Ст. ложек
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
133 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина по-французски с помидорами и картошкой"
Свинину промываем под холодной водой и высушиваем, затем нарезаем на небольшие куски и хорошенько их отбиваем, предварительно накрыв пленкой.
Наливаем в глубокую миску соевый соус и обмакиваем в него каждый кусочек свинины и ставим на несколько минут в холодильник.
Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него слой картофеля, затем обмазываем картофель майонезом и выкладываем еще один слой картошки.
На картофель кладем кусочки отбитого и промаринованного мяса.
На мясо выкладываем нарезанные кружочками помидоры.
Накрываем противень фольгой и ставим в разогретую до 250 градусов духовку, запекаем в течение полу часа.
Пока мясо готовится, мы натрем на крупной терке сыр и порежем мелко зелень. Морковь нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде.
Через 15 минут после начала запекания вынимаем противень и посыпаем мясо сыром, морковью и зеленью. Ставим обратно в духовку и готовим еще 15 минут. Вот и все! Теперь наша свинина готова, и мы можем ее попробовать. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Свинина по-французски с помидорами и картошкой
3.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Паста "Карбонара"
Пасха из макарон
Щи с ветчиной
Cвинина с шампиньонами на сковороде
Кофе по-ирландски
Паста "Карбонара"
Пасха из макарон
Щи с ветчиной
Cвинина с шампиньонами на сковороде
Кофе по-ирландски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов