Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Картошка с кабачками и помидорами в духовке

Картошка с кабачками и помидорами в духовке

Приготовил : Катерина

04.06.2023
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Готовим запеченную картошку с кабачками и помидорами. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать и отдельно, и как гарнир.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картошку с кабачками и помидорами в духовке. Вместо кабачка также можно использовать цукини. Из специй вы можете добавить паприку, сушеный лук или порошок-карри. Кабачки и помидоры делают блюдо сочным, а картошка хорошо насыщает.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2-3 Штук
Кабачок 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Соль По вкусу
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
Сушеные итальянские травы 1/2 Чайных ложки
Пищевые (сырные) дрожжи 1 Чайная ложка
Лук сушеный (порошок) 1/4 Чайных ложки
Чеснок (сушеный) 1/4 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

44 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картошка с кабачками и помидорами в духовке"

Картошка с кабачками и помидорами в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Картошка с кабачками и помидорами в духовке - фото шаг 2

Кабачок, картофель и помидоры нарежьте кружочками средней толщины.

Картошка с кабачками и помидорами в духовке - фото шаг 3

Смажьте слегка дно формы для выпечки растительным маслом, выложите овощи слоями, чередуя между собой.

Картошка с кабачками и помидорами в духовке - фото шаг 4

Полейте сверху растительным маслом и посыпьте специями с солью.

Картошка с кабачками и помидорами в духовке - фото шаг 5

Накройте фольгой и запекайте 45 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Затем снимите фольгу и готовьте еще 15 минут до золотистой корочки.

Картошка с кабачками и помидорами в духовке - фото шаг 6

Картошка с кабачками и помидорами в духовке готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Картошка с кабачками и помидорами в духовке

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Cалат из пророщенной пшеницы
Тыквенный веганский пирог
Драники из картошки без яиц
Морковные цукаты
Салат с фасолью, яйцами и помидорами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: