Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Картофельная запеканка с кабачком

Картофельная запеканка с кабачком

Приготовил : Джулия Ветрина

13.02.2017
Время приготовления: 50 мин

Запеканку я считаю одним из самых универсальных видов горячих блюд. Почему так? Всё потому что её можно сделать практически из любых продуктов, меняя соусы, добавляя фарш, сыр, рыбу и т. д.

Описание приготовления:

Открыв днём холодильник, я поняла, что сделаю один из самых лёгких и простых вариантов этого замечательного блюда. Представляю вам рецепт, в котором описано, как приготовить картофельную запеканку с кабачком в сливках. У меня здесь не использовано протеина, так что можете отдельно запечь курочку, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 6 Штук
Кабачок 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Твёрдый сыр 100 Грамм
Сливки 100 Миллилитров
Соль По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельная запеканка с кабачком"

Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 1

Промытый картофель отварите в мундире. Остудите его, почистите и нарежьте кружками.

Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 2

Кабачки почистите и нарежьте кольцами.

Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 3

Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.

Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 4

Для заливки соедините масло с солью и измельчённым чесноком.

Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 5

Чередуя, уложите овощи в жаропрочную форму. Залейте их соусом из прошлого шага и сливками.

Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 6

Сыр натрите на тёрке, а запеканку поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Картофельная запеканка с кабачком - фото шаг 7

За 5 минут до готовности добавьте сыр к запеканке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельная запеканка с кабачком

5.0 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Картофельная запеканка с кабачком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Картофель с грибами в духовке
Салат из консервированной чечевицы
Картошка с копченым сыром
Майонез с чесноком
"Ежики" с картошкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: