Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Морковь / Картошка по-украински
Картошка по-украински
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что такое картошка по-украински в домашних условиях? Это тушеная картошка со свининой и овощами, конечно же! Расскажу вам, как приготовить аппетитную картошку, прямо сейчас! Рецепт моей бабушки.
Описание приготовления:
Расскажу вам сегодня, как приготовить картошку по-украински в домашних условиях. Это довольно просто, особый излишеств тут нет: жирная свинина при готовке в казанке сама все сделает вместо вас. Она выделит жирок и сок, и картошка в нем будет тушиться, а потому получится особенно вкусной и нежной!Ингредиенты:
- Свинина — 600 Грамм
- Картофель — 1 Килограмм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Картошка по-украински"
1. Сначала подготовим ингредиенты: мясо разморозим, промоем, обсушим и порежем кусочками. Старайтесь, чтобы не было прожилок. Измельченный лук и морковку обжарим на растительном масле.
2. В растительном масле обжарим мясо со специями до готовности. Огонь старайтесь не делать слишком сильным.
3. Соединим все компоненты, добавим картошку и будем тушить в казанке или кастрюле с толстыми стенками. Добавим специи, убавим огонь и периодически доливаем понемногу воды, чтобы не пригорало.
4. А теперь под крышкой на маленьком огне тушим до готовности картошки. Воду по необходимости доливайте. Вот и все!
Оценить рецепт Картошка по-украински:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 5
Рекомендуем рецепты:
Шашлык из свиных ребрышек
Паста с курицей в сливочном соусе
Салат из брокколи с изюмом и семечками
Капустный суп с фрикадельками
Плов со свинины
Шашлык из свиных ребрышек
Паста с курицей в сливочном соусе
Салат из брокколи с изюмом и семечками
Капустный суп с фрикадельками
Плов со свинины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Жаркое - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
