мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Морковь / Картошка по-украински

Картошка по-украински

Картошка по-украински
9


Приготовил :  
22.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что такое картошка по-украински в домашних условиях? Это тушеная картошка со свининой и овощами, конечно же! Расскажу вам, как приготовить аппетитную картошку, прямо сейчас! Рецепт моей бабушки.

Описание приготовления:

Расскажу вам сегодня, как приготовить картошку по-украински в домашних условиях. Это довольно просто, особый излишеств тут нет: жирная свинина при готовке в казанке сама все сделает вместо вас. Она выделит жирок и сок, и картошка в нем будет тушиться, а потому получится особенно вкусной и нежной!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600 Грамм
  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Специи  — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картошка по-украински"

Картошка по-украински - фото шаг 1
1. Сначала подготовим ингредиенты: мясо разморозим, промоем, обсушим и порежем кусочками. Старайтесь, чтобы не было прожилок. Измельченный лук и морковку обжарим на растительном масле.
Картошка по-украински - фото шаг 2
2. В растительном масле обжарим мясо со специями до готовности. Огонь старайтесь не делать слишком сильным.
Картошка по-украински - фото шаг 3
3. Соединим все компоненты, добавим картошку и будем тушить в казанке или кастрюле с толстыми стенками. Добавим специи, убавим огонь и периодически доливаем понемногу воды, чтобы не пригорало.
Картошка по-украински - фото шаг 4
4. А теперь под крышкой на маленьком огне тушим до готовности картошки. Воду по необходимости доливайте. Вот и все!

Оценить рецепт Картошка по-украински:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианский суп с фасолью
Салат из помидоров с рисом
Салат с рыбой горячего копчения
Пицца "Карпаччо"
Салат "Ласточкино гнездо"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Жаркое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ

Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
блюда из баранины рецепт с фото

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
котлеты из свиного фарша
↑