Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные /
Крошка картошка (плюс 2 начинки)
Крошка картошка (плюс 2 начинки)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Одним из вариантов традиционных сытных летних блюд является запеченный картофель, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить крошку картошку (плюс 2 начинки). Очень вкусное и ароматное блюдо!
Описание приготовления:
Этот рецепт отлично подходит для тех, кто ждет гостей и хочет удивить их сытным и ароматным горячим блюдом! Такой запеченный картофель с легкостью может стать основным блюдом вашего стола благодаря красивому виду и различным возможностям подачи. По желанию вы можете приготовить и другие начинки, например, добавить колбасы или больше зелени. Подавать такой картофель необходимо разогретым, а еще лучше — прямо из духовки!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6-8 Штук
- Лук 1 Штука
- Бекон 50-100 Грамм
- Сыр 200 Грамм
- Сливочное масло 200 Грамм
- Зеленый лук 1 Пучок
- Зелень 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Перец По вкусу
- Маринованные огурцы 3-5 Штук
- Соленые грибы 1/3 Стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Крошка картошка (плюс 2 начинки)"
1. Картофель хорошо помойте или очистите от кожуры, заверните в толстый слой фольги и оправьте в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
2. Затем приготовьте начинки: бекон обжарьте на сухой сковороде, пока с него не вытопится весь жир. После этого обжарьте на той же сковороде мелко нарезанный лук, по необходимости добавив растительное масло. Мелко нарежьте бекон и смешайте его с луком и мелко нарезанной зеленью.
3. Для второй начинки нарежьте небольшими кусочками маринованные огурцы, соленые грибы, зеленый лук и смешайте с растительным маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Готовый картофель разрежьте на две части и с помощью вилки слегка помните средину до состояния пюре. Добавьте к нему натертый на мелкой терке сыр и кусочек сливочного масла.
5. Хорошо перемешайте средину картофеля и подавайте, наполнив лодочки приготовленными начинками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Крошка картошка (плюс 2 начинки)
4.7
7
Рекомендуем рецепты:
Пицца "Европейская"
Томаты с моцареллой
Картофель в сливках в мультиварке
Тунец с картошкой в духовке
Лечо без стерилизации на зиму
Пицца "Европейская"
Томаты с моцареллой
Картофель в сливках в мультиварке
Тунец с картошкой в духовке
Лечо без стерилизации на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ