Картофель отварной с грибами
Картошка по-деревенски с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еда в деревне всегда отличалась своими непревзойденными вкусовыми качествами. Несмотря на простоту блюда оно получается очень сытным и насыщенным! Подойдет для поста, как вкусное диетическое блюдо!
Описание приготовления:
Приготовим картошку по-деревенски с грибами в домашних условиях. Для начала приготовьте овощную начинку, которая позже будет запекаться со сваренным картофелем. Блюдо подходит для поста или для тех, кто соблюдает диету. Одним словом, попробуйте, блюдо - стоящее!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 8 штук
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Чеснок 4 зубчика
- Лук зеленый 1 штука (пучок)
- Лук-порей 1/4 штуки
- Перец болгарский 1/3 штуки
- Шампиньоны 200 грамм
- Помидор 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
83 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка по-деревенски с грибами"
Картофель промойте, а затем отварите прямо в мундирах.
Пока картофель сварится, нарезаем грибы кубиками, лук и чеснок - измельчаем.
На растительном масле обжариваем лук и грибы, примерно 5 минут. Добавляем чеснок и готовим еще 3 минуты.
Теперь добавляем порезанные кубиками - помидор и перец. Солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем и снимаем с огня.
Слегка остудите картофель. Застелите противень фольгой, раздавите каждую картофелину, прижав ее к противню ладошкой.
Сверху кладем начинку, сбрызгиваем растительным маслом. Запекаем 15 минут, температура 220 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка по-деревенски с грибами
4.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов