Заготовки:
Белые грибы с картошкой
Картошка с белыми грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картошка с белыми грибами – очень вкусное и питательное блюдо, за которое в европейском ресторане пришлось бы отвалить огромные деньги. А у нас белые грибы растут в лесу - почему бы не приготовить?
Описание приготовления:
Следу этому рецепту картошки с белыми грибами, вы приготовите очень вкусное блюдо сразу с гарниром и при этом не потратите много времени. Какой аромат излучает это блюдо по всему дому - вы даже вообразить себе не можете :) Мы традиционно готовим эту вещицу по воскресеньям, когда у нас дома собираются все от самых маленьких до самых стареньких. Все едят с аппетитом. Разве может картошка с белыми грибами не нравиться? :)Состав / Ингредиенты:
- Белые грибы 500 грамм
- Картофель 500 грамм
- Лук репчатый 3-4 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Зелень По вкусу (для украшения)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
48 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка с белыми грибами"
1. Сначала займемся картофелем. Его мы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Затем выкладываем на разогретую сковороду, солим. Обжариваем со всех сторон.
3. Пока картофель жарится, принимаемся за грибы. Их также моем, очищаем от шкурки и нарезаем кусочками.
4. Отвариваем грибы в кастрюле, затем хорошенько промываем под проточной водой.
5. Далее выкладываем их в отдельную сковороду и обжариваем на растительном масле на среднем огне до золотистого оттенка.
6. Лук мелко нарезаем.
7. Добавляем лук к грибам. Солим, перчим. Все тщательно перемешиваем и продолжаем обжаривать.
8. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку», затем добавляем к грибам.
9. Готовые грибы смешиваем с жареным картофелем. Оставляем на плите еще на несколько минут.
10. Готовое блюдо подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка с белыми грибами
2.8
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов