Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / По-деревенски / Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски

Приготовил : Наталья Польщак

13.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофель жареный, вареный, тушеный, печеный... и это далеко еще не все варианты, как можно использовать картошку. Расскажу, как приготовить картошку по-деревенски, запеченную в духовке с чесноком.

Описание приготовления:

Картошка по-деревенски готовится очень просто. Для такого картофеля не нужно очищать кожуру, а только хорошенько вымыть ее. Можно использовать любые специи для блюда, а также свежие травки. Такой картофель можно подавать теплым, с любым соусом, например, с томатным, со сливочным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / По-деревенски

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картошка 0,5 Килограмма
Чеснок 2 Зубчика
Розмарин 2 Чайных ложки
Соль 1,5 Чайных ложки
Оливковое масло 45 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

553 ккал

Калорийность

1 г

Белки

58 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картошка по-деревенски"

Крупный картофель не очищайте, а тщательно вымойте кожуру (можно с кухонной металлической губкой). Разрежьте картофель ломтиками.

Выложите картофель в миску, добавьте к нему оливковое масло, измельченный через пресс чеснок и мелко нарубленный (или сушеный) розмарин, посолите и перемешайте.

Заранее включите духовой шкаф и разогрейте его до 220 градусов. Противень застелите пекарской бумагой и выложите картофель в один слой. Отправьте в духовку.

Запекайте блюдо около 40 минут. Прокалывайте картофель вилкой и пробуйте на готовность.

Оценить рецепт Картошка по-деревенски