В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Картофель по-деревенски дольками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь простым рецептом картофеля по-деревенски дольками. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. У картофеля получается хрустящая корочка и мягкая серединка.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель по-деревенски дольками. Картофель лучше выбирать одинакового среднего размера, чтобы все дольки равномерно приготовились. Молодой картофель можно не очищать. Специи вы можете выбрать на свой вкус.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Паприка копченая 1/2 ч. ложки
- Чеснок сушеный 1/3 ч. ложки
- Сушеные итальянские травы 1/3 ч. ложки
- Лук сушеный 1/3 ч. ложки
- Кайенский молотый перец 1/4 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
141 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель по-деревенски дольками"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры, затем разрежьте на 4 дольки.
Растительное масло смешайте со специями и солью.
Переложите картофель в кастрюлю, залейте чистой водой и доведите до кипения. Отварите 3-4 минуты.
Слейте воду, а в картофель добавьте специи с маслом. Прикройте кастрюлю и встряхните, чтобы смесь равномерно распределилась.
Выложите картофельные дольки на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут.
Картофель по-деревенски дольками готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель по-деревенски дольками
4.8
27
Похожие рецепты:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов