Картофельный рулет с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельный рулет по этому рецепту всегда получается очень ярким по виду, но самое главное — вкусным. Именно поэтому, его смело можно сделать даже на праздничный стол. Гости точно будут в восторге!
Описание приготовления:
Вместо тушеной капусты в этом рецепте можно использовать квашеную, только с ней вряд ли получится в разрезе такой яркий рулет. Картофельное пюре можно заранее отварить.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 Грамм (для смазывания рулета)
- Капуста белокочанная 150-200 Грамм
- Томатная паста 1,5 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50-70 Миллилитров
- Перец черный молотый По вкусу
- Пюре картофельное 200-300 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
178 ккал
Калорийность
2 г
Белки
16 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный рулет с капустой"
Подготовьте ингредиенты. Картофель отварите в течение 20 минут, подавите толкушкой.
Нарежьте капусту и выложите ее в сковороду с растительным маслом.
Добавьте соль, перец черный молотый и томатную пасту. Тушите капусту на слабом огне до мягкости, 10-15 минут.
Картофельное пюре выложите на пищевую пленку. Разровняйте его.
Сверху выложите тушеную капусту.
Скрутите все в картофельный рулет.
Переложите рулет на противень. Смажьте его яичным желтком.
Отправьте рулет в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
Готовый рулет выложите аккуратно на блюдо.
Нарежьте его на куски и подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельный рулет с капустой
4.6
5
Рекомендуем рецепты:
Картофель под молочным соусом
Закатка зеленых помидоров на зиму
Пряная фасоль
Оладьи из баклажанов
Розовые помидоры на зиму
Картофель под молочным соусом
Закатка зеленых помидоров на зиму
Пряная фасоль
Оладьи из баклажанов
Розовые помидоры на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов