Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шницель / Картофельные шницели

Картофельные шницели

Приготовил : Isaenko777

28.04.2020
Время приготовления: 25 мин

Картофельные шницели — простое и доступное блюдо. Его сможет приготовить любой начинающий кулинар. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Вкусные и сытные шницели можно пожарить даже из картофеля. Для рецепта кроме картошки возьмите яйца, хлеб, немного муки и молока. Хрустящие снаружи и нежные внутри — такие шницели станут отличным решением для семейного обеда на скорую руку.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / лучшедома

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Состав / Ингредиенты:

Картофель 300 Грамм
Молоко 50 Грамм
Мука 50 Грамм
Яйца куриные 1 Штука
Соль По вкусу
Масло растительное 30-40 Грамм
Черный перец По вкусу
Хлеб белый 50 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

176 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные шницели"

Подготовьте ингредиенты.

Картофель натрите на терке.

Смешайте натертый картофель с хлебом, замоченным в молоке. Перемешайте заготовку.

Вбейте куриное яйцо.

Посолите и поперчите.

Всыпьте муку.

Перемешайте картофельную массу, чтобы не было комочков муки.

Разогрейте немного масла на сковороде, выкладывайте шницели, слегка придавливая ложкой, чтобы получились тонкие лепешки. Начните жарить шницели на среднем огне.

Через 3-4 минуты переверните и жарьте с обратной стороны еще столько же времени, пока шницели не станут румяными.

Горячие обжаренные шницели выложите сперва на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельные шницели

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Картофельные шницели"

Рекомендуем рецепты:
Кабачки, фаршированные баклажаном
Салат из пекинской капусты с колбасой
Хумус с запеченным перцем
Пананг Гай
Капуста маринованная на зиму

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: