Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шницель / Картофельные шницели

Картофельные шницели

Isaenko777

28.04.2020
Время приготовления: 25 мин

Картофельные шницели — простое и доступное блюдо. Его сможет приготовить любой начинающий кулинар. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Вкусные и сытные шницели можно пожарить даже из картофеля. Для рецепта кроме картошки возьмите яйца, хлеб, немного муки и молока. Хрустящие снаружи и нежные внутри — такие шницели станут отличным решением для семейного обеда на скорую руку.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / лучшедома

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Состав / Ингредиенты:

Картофель 300 грамм
Яйца куриные 1 штука
Хлеб белый 50 грамм
Молоко 50 грамм
Мука 50 грамм
Масло растительное 30-40 грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

176 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные шницели"

Подготовьте ингредиенты.

Картофель натрите на терке.

Смешайте натертый картофель с хлебом, замоченным в молоке. Перемешайте заготовку.

Вбейте куриное яйцо.

Посолите и поперчите.

Всыпьте муку.

Перемешайте картофельную массу, чтобы не было комочков муки.

Разогрейте немного масла на сковороде, выкладывайте шницели, слегка придавливая ложкой, чтобы получились тонкие лепешки. Начните жарить шницели на среднем огне.