Главная / Каталог рецептов / Закуски / Картофельные шарики в мультиварке

Картофельные шарики в мультиварке

Приготовил : Александр Потапенко

29.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кто не любит блюда из картофеля? Существует большое их разнообразие, и сегодня я предлагаю узнать, как приготовить картофельные шарики в мультиварке. Необычно и очень вкусно, а главное - просто.

Описание приготовления:

Такое блюдо можно приготовить для праздничного стола, оно отлично заменит привычные нам картофельное пюре, тушеный картофель и прочее. Особенно оно понравится деткам, которые с большой радостью будут стараться заглянуть внутрь и узнать, что же там находится. Простой рецепт картофельных шариков перед вами. Итак, приступаем!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Картошка 8 Штук
Луковица 2 Штуки
Грибы 0,5 Килограмма
Рафинированное масло 3 Ст. ложки
Сыр 100 Грамм
Соль и перец По вкусу
Молоко 50 Миллилитров
Зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

122 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные шарики в мультиварке"

Картофельные шарики в мультиварке - фото шаг 1

1. Картофель очищаем, моем и отвариваем до готовности. Грибы очищаем и нарезаем кусочками.

Картофельные шарики в мультиварке - фото шаг 2

2. Луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком.

Картофельные шарики в мультиварке - фото шаг 3

3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка» или «Тушение». Когда нагреется, всыпаем лук и грибы.

Картофельные шарики в мультиварке - фото шаг 4

4. Все солим, перчим и жарим около двадцати минут.

Картофельные шарики в мультиварке - фото шаг 5

5. Отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем к нему молоко. Формируем шарики, складываем их в мультиварку.

Картофельные шарики в мультиварке - фото шаг 6

6. Внутри шариков делаем углубление, куда укладываем грибную начинку. Выбираем режим «Жарка» или «Тушение» и готовим шарики минут двадцать при открытой крышке.