Главная / Каталог рецептов / Тесто / Блины на скорую руку

Блины на скорую руку



Приготовил :  
31.12.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления блинов на скорую руку очень простой, и с ним справится любой, даже ребенок. А блинчики - вещь невероятно вкусная, и к тому же из них можно сделать массу других блюд. А можно просто кушать еще горяченький блинчик, только со сковороду, положив на него кусочек маслица. В общем, для всех любителей пышных блинов, я предлагаю этот простой рецепт блинов на скорую руку, которые, несомненно, придутся вам по вкусу.



Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Кефир или ряженка  — 0,5 Литра
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1,5-2 Ст. ложки
  • Мука  — 200 Грамм
  • Уксус  — По вкусу (для гашения соды)
  • Соль  — По вкусу
  • Сливочное масло  — По вкусу

Количество порций: 20-25

Как приготовить "Блины на скорую руку"

Блины на скорую руку - фото шаг 1
Кефир или ряженку (желательно пожирнее) ставим на медленный огонь, нам необходимо его хорошенько подогреть. Тем временем гасим соду уксусом, а в другой миске взбиваем яйца. Затем берем глубокую миску, выливаем в нее подогретый кефир, добавляем сахар, соль (буквально 1 щепотку) и лишь потом гашенную соду.
Блины на скорую руку - фото шаг 2
Добавляем взбитые миксером яйца и муку. Количество муки я указала приблизительное, поэтому сыплем на глаз так, чтобы тесто получилось по консистенции как густая сметана.
Блины на скорую руку - фото шаг 3
Затем добавляем 1-2 столовые ложки подсолнечного масла, тщательно размешиваем и теперь наше тесто для блинов готово. Выливаем на сковороду не жалея и жарим, пока на блине не начнут появляться дырочки.
Блины на скорую руку - фото шаг 4
Переворачиваем блин, еще совсем немного поджариваем и горяченький снимаем на тарелку. Добавляем масло, но вы можете добавить то, что больше вам по вкусу: сгущенку, варенье или красную икру. Вкусно будет в любом случае!

Оценить рецепт Блины на скорую руку:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 14
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
фирменные мясные блюда

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
постные закуски для застолья