Фрикадельки с картошкой в мультиварке

Оксана Ч.

27.11.2019
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе второе и гарнир. Приготовить фрикадельки с картошкой в мультиварке очень просто, все ингредиенты тушатся одновременно и весь процесс ускоряется.

Описание приготовления:

Для приготовления фрикаделек можете использовать любой вид мяса. Можно приготовить фрикадельки заранее, заморозить и хранить до нужного момента. Блюдо готовится очень просто и достаточно быстро, отличный вариант для сытного обеда или ужина на скорую руку.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 300 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 6-8 штук
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

140 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фрикадельки с картошкой в мультиварке"

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 2

В фарш добавьте соль, перец, можно использовать любимые специи, после чего тщательно его перемешайте.

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 3

Скатайте из фарша небольшие фрикадельки, примерно одного размера.

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 4

Картофель нарежьте крупными кубиками.

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 5

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Налейте в чашу мультиварки масло и обжарьте овощи на режиме "Жарка" до мягкости.

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 6

Затем положите сверху картофель, а на картофель выложите фрикадельки.

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 7

Налейте кипяток, чтобы вода только покрыла картошку. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Закройте крышку и установите режим "Выпечка" или "Запекание" на 30 минут.

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 8

По истечении указанного времени проверьте готовность блюда. Если картофель легко разламывается вилкой, закройте мультиварку и дайте настояться еще 15 минут. Фрикадельки с картошкой в мультиварке готовы.

Фрикадельки с картошкой в мультиварке - фото шаг 9

Подаем блюдо, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если у вас нет мультиварки, можно потушить картошку в любой кастрюле с толстым дном. Сначала на сильном огне доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте кастрюлю крышкой. Время приготовления практически не меняется.

Оценить рецепт Фрикадельки с картошкой в мультиварке