Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / По-деревенски / Деруны в мультиварке

Деруны в мультиварке

16.09.2014
Время приготовления: 1 ч.

У каждого народа деруны называются по-разному и их основой также являются разные ингредиенты. Данный рецепт дерунов в мультиварке в домашних условиях - максимально прост и не требует особых навыков.

Описание приготовления:

Как же хорошо собраться за большим столом всей семьей на чаепитие с дерунами. В нашей стране их привыкли готовить по рецептам бабушек - из картофеля, а гармонируют они идеально только со сметаной. Данный рецепт необычный - для тех, у кого есть мультиварка. В ней вы приготовите деруны быстрее и потратите намного меньше масла.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / По-деревенски

География кухни: Русская кухня / Белорусская / Европейская

Диета: Раздельное питание / Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 штуки
Яйцо 1 штука
Мука 4 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

178 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Деруны в мультиварке"

1. Это блюдо известно было еще издавна, а рецепты из переходят из поколения в поколение. Драники существуют на кухнях разных народов мира и готовят из из различных ингредиентов: моркови, кабачков, грибов, а самые распространенные - деруны в мультиварке в домашних условиях из картофеля.

2. Чистим картофель и пропускаем его на среднюю терку. Лук, в свою очередь, следует измельчить на блендере или вручную, но его консистенция должна быть как пюре.

3. Добавляем яйцо, муку, соль и перец и хорошенько замешиваем. После этого смачиваем ложку в воде и выкладываем в мультиварку наши деруны (как оладьи).